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Insights & Reports

Dati, analisi e articoli sul mondo FMCG

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Caffè, Italia: il prezzo della tazzina

che cambia

13/10/2025

Muta il contesto in cui si muovono

consumatori, produttori e distributori:

più attenti a rapporto qualità / prezzo.

Sughi Pronti: Il dominio delle

private label e le nuove frontiere

del gusto

22/10/2025

il mondo dei sughi pronti evolve lungo

tre direttrici principali: marca, formato,

territorio.

Prodotti Halloween in Italia: da

evento di nicchia a leva per

margine e innovazione

28/10/2025

Volumi in crescita e assortimenti sempre più struturati. La ricorrenza apre spazi tattici per testare referenze.

Sostitutivi vegetali: la crescita delle alternative ai prodotti tradizionali

04/11/2025

Cresce il numero di referenze: latte, formaggi e salumi vegetali sono un trend da monitorare.

Carta igenica: Tra standardizzazione e nuove idee di valore

10/11/2025

Da categoria core a driver di valore, bilanciando pricing, assordimento e innovazione.

Pet food: Chi guida davvero la crescita?

26/11/2025

Le logiche assortimentali differiscono tra cane e gatto riflettendosi su formato e tipologia dei prodotti.

Zuppe nella GDO: strutture e

sensitività del mercato

04/12/2025

Chiarezza di posizionamento, ricette

distintive e formati che rispondono alla

richiesta di praticità e funzionalità

Infusi nella GDO:

il valore non è nel gusto,

ma nel modo in cui lo si vende

04/12/2025

Piccoli aggiustamenti di mix, formato

e calendario possono produrre

effetti sproporzionati sul valore

Panettoni e Pandoro:

stesso natale, strategie diverse

22/12/2025

La maggiore profondità del panettone

permette di coprire tutte le fasce prezzo,

ma richiede coerenza tra promozioni e

visibilità a scaffale.

Riso nella GDO: quando il valore

non è nel prezzo ma

nell’architettura della categoria

07/01/2026

Il riso non è una commodity uniforme.

È una categoria in cui valore e

convenienza convivono.

Il prezzo del buongiorno:

cosa raccontano davvero i cereali

da colazione

15/01/2026

I cereali, più di molte altre categorie,

mostrano come la GDO non venda solo

prodotti, ma architetture di valore

Spirits & liquori: perché il valore si

 sposta (e non torna più indietro)

21/01/2026

Gli spirits e i liquori sono ormai una

categoria “premium by design”. Il valore

si sposta verso l’alto, ma non in modo

indiscriminato

Caffè, Italia: il prezzo della tazzina

che cambia

13/10/2025

Muta il contesto in cui si muovono

consumatori, produttori e distributori:

più attenti a rapporto qualità / prezzo.

Sughi Pronti: Il dominio delle

private label e le nuove frontiere

del gusto

22/10/2025

il mondo dei sughi pronti evolve lungo

tre direttrici principali: marca, formato,

territorio.

Prodotti Halloween in Italia: da

evento di nicchia a leva per

margine e innovazione

28/10/2025

Volumi in crescita e assortimenti sempre più struturati. La ricorrenza apre spazi tattici per testare referenze.

Sostitutivi vegetali: la screscita delle alternative ai prodotti tradizionali

04/11/2025

Cresce il numero di referenze: latte, formaggi e salumi vegetali sono un trend da monitorare.

Carta igenica: Tra standardizzazione e nuove idee di valore

10/11/2025

Da categoria core a driver di valore, bilanciando pricing, assordimento e innovazione.

Pet food: Chi guida davvero la crescita?

26/11/2025

Le logiche assortimentali differiscono tra cane e gatto riflettendosi su formato e tipologia dei prodotti.

Zuppe nella GDO: strutture e

sensitività del mercato

04/12/2025

Chiarezza di posizionamento, ricette

distintive e formati che rispondono alla

richiesta di praticità e funzionalità

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Infusi nella GDO:

il valore non è nel gusto,

ma nel modo in cui lo si vende

04/12/2025

Piccoli aggiustamenti di mix, formato

e calendario possono produrre

effetti sproporzionati sul valore

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Panettoni e Pandoro:

stesso natale, strategie diverse

15/12/2025

La maggiore profondità del panettone

permette di coprire tutte le fasce prezzo,

ma richiede coerenza tra promozioni e

visibilità a scaffale.

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Riso nella GDO: quando il valore

non è nel prezzo ma

nell’architettura della categoria

07/01/2025

Il riso non è una commodity uniforme.

È una categoria in cui valore e

convenienza convivono.

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Il prezzo del buongiorno:

cosa raccontano davvero i cereali

da colazione

15/01/2026

I cereali, più di molte altre categorie,

mostrano come la GDO non venda solo

prodotti, ma architetture di valore

Scarica il report

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Spirits & liquori: perché il valore si

 sposta (e non torna più indietro)

21/01/2025

Gli spirits e i liquori sono ormai una

categoria “premium by design”. Il valore

si sposta verso l’alto, ma non in modo

indiscriminato

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che cambia

13/10/2025

Muta il contesto in cui si muovono

consumatori, produttori e distributori:

più attenti a rapporto qualità / prezzo.

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private label e le nuove frontiere

del gusto

22/10/2025

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tre direttrici principali: marca, formato,

territorio.

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evento di nicchia a leva per

margine e innovazione

28/10/2025

Volumi in crescita e assortimenti sempre più struturati. La ricorrenza apre spazi tattici per testare referenze.

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04/11/2025

Cresce il numero di referenze: latte, formaggi e salumi vegetali sono un trend da monitorare.

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10/11/2025

Da categoria core a driver di valore, bilanciando pricing, assordimento e innovazione.

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26/11/2025

Le logiche assortimentali differiscono tra cane e gatto riflettendosi su formato e tipologia dei prodotti.

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sensitività del mercato

04/12/2025

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distintive e formati che rispondono alla

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il valore non è nel gusto,

ma nel modo in cui lo si vende

04/12/2025

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e calendario possono produrre

effetti sproporzionati sul valore

Panettoni e Pandoro:

stesso natale, strategie diverse

22/12/2025

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permette di coprire tutte le fasce prezzo,

ma richiede coerenza tra promozioni e

visibilità a scaffale.

Riso nella GDO: quando il valore

non è nel prezzo ma

nell’architettura della categoria

07/01/2026

Il riso non è una commodity uniforme.

È una categoria in cui valore e

convenienza convivono.

Il prezzo del buongiorno:

cosa raccontano davvero i cereali

da colazione

15/01/2026

I cereali, più di molte altre categorie,

mostrano come la GDO non venda solo

prodotti, ma architetture di valore

Spirits & liquori: perché il valore si

 sposta (e non torna più indietro)

21/01/2026

Gli spirits e i liquori sono ormai una

categoria “premium by design”. Il valore

si sposta verso l’alto, ma non in modo

indiscriminato. 

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